Вакансия Менеджер по разработке новых продуктов (fmsg) в компании Работодатель Челябинск

обязанности:

• создание и ведение проекта по выводу на рынок рф и других стран новых продуктов компании, принятых в рамках годового плана:
• координация взаимодействия всех подразделений компании для успешного и своевременного вывода новых продуктов компании в рамках годового плана;
• мониторинг рынка (инновации, ингредиенты, новые производственные технологии, изменения потребительского спроса и т. Д. В россии и за рубежом);
• разработка и согласование планов по разработке новых продуктов;
• разработка рецептур новых видов продуктов, технологии, подбор сырья;
• проведение тестирований по подтверждению пищевой безопасности, сроков и условий хранения разрабатываемых продуктов;
• разработка спецификаций, технологических регламентов на производство;
• составление технико-экономического обоснования (аутсорсинг или собственное производство);
• поиск и подбор подрядчиков, постановка тз, контроль сроков и результатов;
• организация и проведение производственных экспериментов, дегустаций;
• подготовка презентаций продукта, участие в дегустациях.

дополнительные требования:

1. Знание английского языка на уровне intermediate приветствуется;
2. Опыт работы в торгово-производственных компаниях fmsg и опыт проектного менеджмента;
3. Уверенный пользователь ехсеl/power point/1с;
4. Иметь реализованные рабочие успешные проекты (обязательно).

• высшее инженерное образование;
• умение систематизировать информацию и работать с цифрами, логика, умение работать в команде, организованность, творческий подход;
• ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, энергичность, инициативность;
• дополнительное образование в области разработки новых продуктов, управления качеством;
• методы и навыки разработки рецептур, подбора сырья, оборудования и отработки технологии новых видов продуктов; знание технологических стандартов, основных групп сырья, технологических параметров производственного процесса и оборудования;
• опыт разработки технологической документации, сбора и систематизации информации; основы нормирования расходов на производстве; основы управления качеством, haccp;
• знание методов проведения дегустаций;
• знание законодательства в области производства пищевых продуктов.

• высокий уровень дохода: обсуждается индивидуально
• динамичное профессиональное развитие, обучение за счет средств предприятия
• перспективы карьерного роста
• официальное трудоустройство, социальные гарантии в соответствии с тк рф
• рабочее место на площадке в г. Челябинске (переезд в г. Челябинск обязателен)