Вакансия Заведующий столовой в компании Работодатель Челябинск

компания камакура ищет руководителя в ресторан доставки!!!

обязанности:

• обеспечение бесперебойной, эффективной и высококачественной работы столовой и персонала;
• управление персоналом: подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация, проведение собраний;
• контроль работы кухни: ввод меню, контроль над соблюдением стандартов сервиса и качества отпускаемой продукции;
• контроль процесса снабжения продуктами и другими материальными ресурсами в ресторане, анализ товарооборачиваемости запасов;
• разработка меню;
• управление и контроль финансовой деятельности ресторана: анализ затрат, проведение ревизий, отчетность;
• решение административно-хозяйственных вопросов;
• личный контроль жалоб и предложений по работе ресторана;
• продвижение столовой: повышение узнаваемости торговой точки, проведение, планирование акций, привлечение новых клиентов, удержание постоянных клиентов, участие в разработке рекламной компании.

• опыт работы на предприятии общественного питания (ресторан,кафе,столовая и т. Д. )обязателен.
• высшее образование.
• знание программ 1с, excel, кассовой дисциплины.
• целеустремленность, лидерские качества, коммуникабельность, высокий уровень организованности и ответственности, трудолюбие, честность.
• готовность развиваться и работать в режиме многозадачности.

• своевременная и стабильная заработная плата
• официальное трудоустройство
• бесплатное питание
• собеседование после рассмотрения резюме
• оборудованное рабочее место.
• справедливая заработная плата по результатам собеседования.