Резюме на должность Официантка в Челябинске

Обр
азование:   Ср едне- с пец
иаль ное, пищ
евой т ех
нику м, ф аку
льт ет т ех
нология пр
игот овления
пищ и, с пец
иаль ность т ех
ник-т ех
нолог. Обуч
ение с 1987 по 1991г.

С 1993 года р абот
ала повар
ом 5 го р азря
да в р ест
ор ане г. Раду
жны й Нижневарт
овс кого р айона, вы
полня ла р аботу
пр игот
овления с алат
ов и х олодных
закус ок, зат
ем р абот
ала год
завх озом в детс
ком с аду , занималась
заку пом т овар а , вы
доч ей
пр оду
кт ов
пит ания, введение
отч ет
ност и. Работ
ала оф
иц инт- бар
мен в гост
иниц е " Сибирь" . р абот а за
бар ной ст
ойкой и в зале, вы
нос заказов в номер а от
еля. Больш
ой опыт
пр иобр
ела , р абот
ая тр и года в дис
ко - клу
бе," пир
амида, пр
ох одимостью 2000 ч еловек" г. Нижневарт
овс ка с 2000 по 2003г. Обс
лу живание фурш
ет ов , банкет
ов до 1000 ч еловек. Сер
вир овка ст
олов, пр
авиль ная
подач а блю д, знание
меню, перс
ональ ное
вип обс
лу живание. Работ а с р азливны
ми напит
ками, пр
игот овление
кокт ейля, мат
ер иаль
ная от
ветст венность, пр и? ? м т овар а, отч
ет ность, пр
оведение р евизий. Умение р абот
ать с лю
дь ми, ор
ганизованность, от
ветст венность, р еш
ение конф
ликт ных с иту
ац ий. С2004г. По 2016г. Занималась ч аст
ны м бизнес
ом , т ор
говля . у мение
ор ганизовы
вать с вой тру д , с ама
занималась заку
пом т овар а, введение
бух галт
ер ии, р еализац
ия т овар а. Ру ководила
небольш им
коллект ивом , в подч
инение бы
ло ч етыр е пр
одавц а.

Сервировка столов, знание
обслуживания персональных столов, фуршетов, банкетов. Знания
правила обслуживания. Умение работать
за барной стойкой, приём товара, введение
отчётности. Работа со спиртными
напитками.